Česnekové bochánky
Cibulové čatní
Kolik jazyků znáš?
Tvarohový dýňový koláč
Podzimní rovnodennost
Vinobraní
Rybízový koláč s pudinkem
Nakládaná rajčátka
Slaný cuketový koláč
Hrad Lipnice – záhady a pověsti
Poutní kostel sv. Jana Nepomuckého na Zelené Hoře
Z cest
Kolik jazyků znáš?
Říká se, že kolik jazyků znáš, tolikrát si člověkem. Kolikrát jste člověkem vy? 🙂 A jaký vztah máte
Hrad Lipnice – záhady…
Mám pro vás tip na výlet! Navštivte na Vysočině Státní hrad Lipnice z 14. století, který býval honosným
Poutní kostel sv. Jana…
Zajeďte se podívat na poutní kostel svatého Jana Nepomocného na Zelené hoře, který je zapsán na seznam světových
České značky
Bramborové smaženky s bylinkovým…
Tenhle staročeský recept, který jsem našla ve staré knize s recepty. Podobný je běžným bramborovým plackám, ale liší
Zimní pečený čaj
Jedlé dárky mám moc ráda. Připravovat je i dostávat. protože jak se říká, láska prochází žaludkem. 🙂 Pokud
Džemové košíčky
Mám pro vás další rychlý recept – Džemové košíčky. Mohou se hodit jako vánoční cukroví i jako rychlé
Jana Jakusová
Prostřednictvím tohoto webu a sociálních sítí připomínám krásy Čech, Moravy a Slezska. Ať už se jedná o místa, lokální suroviny, velmi staré i novější české recepty, využití bylin, zvyky a tradice.
Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo jste věděli a zapomněli…
Co se děje na Instagramu?
Mám pro vás tip na výlet.🎒🌞
Navštivte na Vysočině Státní hrad Lipnice z 14. století, 🏰který býval honosným sídlem a je jedním z nejmohutnějších českých hradů.
Některá místa vám mohou být povědomá i z řady pohádek.👸🤴
Lipnický hrad je opředený řadou legend, např. O zazděné Kateřině, O černém muži a další.👻
V hradní kapli byli vysvěceni první husitští kněží.🙏
Spisovatel Jaroslav Hašek tady psal Osudy dobrého vojáka Švejka a později přímo pod hradem koupil domek.✍️
A kam dál? Dejte si nenáročnou procházku do nedalekého lesa 🌲🌲🌲a objevte uměleckou galerii v přírodě - Národní památník odposlechu. V zatopených žulových lomech je téměř třímetrový reliéf představující obří ucho, ústa a oči. 👂👄👁Trasa je dlouhá asi 4 km a vrátíte se okruhem zase zpět k hradu.🏰
#hradlipnice #lipnice #vysocinaregion #regionvysocina #vysocina #vysocinatourism #vysocinavsrdci #vysocinadetem #cesko #ceskojekrasne #cestujempocesku #pocesku #cestolidi #dnescestujem #dnescestujeme #kudyznudy #visitczech #cestujpocesku #kudykamceskem
#cestolidi #visitcz#praveceske #czechia #pureczechia #ceskyvenkov #milujemecesko #cestujeme #uzasnamista #czechturism
22 hodinami ago
Recept je tak banální, že se ho sem skoro stydím dát, ale třeba vás taky zahřeje nostalgie. ☺️
Šátečky z listového těsta🍓🍓🍓
Listové těsto
Marmeláda
1 vejce
Moučkový cukr
Listové těsto vyválejte na šířku asi 0,5 cm, rádýlkem vykrojte čtverce, lžičkou přidejte trochu marmelády, strany spojte (můžete vytvořit šáteček ve tvaru trojúhelníku nebo sepnout všechny strany, já zvolila variantu, jakou dělala mamka). Pak jen potřete vajíčkem a pečte na 180 C asi 15 min.
Pamatuju si, jak je často dělávala mamka, když jsem byla malá. A taky to, jak se snědly ještě teplé, skoro hned po vytažení z trouby. ☺️
🎥 Video si uložte a sledujte mě pro víc inspirace. ♥️
#rychlyrecept #satecky #peceni #domacipeceni #snidane #snack #listovetesto #foodstyling #receptdnes #inspiracevkuchyni #pecimeslaskou #foodbloggercz #varimeslaskou #foodvideo #sladkepeceni #peceni #recepty #recept #rychlerecepty
4 dny ago
“Na Medarda krápě, 40 dní kape”, říká jedna z českým pranostik na 8. 6. 😳☔️
Déšť je potřebný a uklidňující, ale řekla bych, že za ten propršený květen už stačilo! 🫣
Co myslíte?
#asmr #medard #pranostika #cesko #cerven #leto #letojetady #hezkycesky #ceskapriroda #milujemecesko #cestujpocesku #vychodnicechy #ceskyblog
6 dny ago
TVAROHOVÝ NEPEČENÝ DORT🎂🍰
3 měkké tvarohy v sáčku (3 balení po 250 g)
500 ml tučné smetany na šlehání
2 vanilkové cukry
5 lžic moučkového cukru
1 želatinový ztužovač
dětské nebo cukrářské piškoty (1 balení cca 240 g)
hrneček kávy
500 g jahod
1. Do velké mísy dám tvarohy, smetanu, cukry podle chuti a želatinový ztužovač podle návodu na obalu. Šlehačem prošlehám.
2. Piškoty jeden po druhém namáčím ve vychladlé silné kávě a vedle sebe je skládám do dortové formy.
3. Na piškoty dám vrstvu tvarohové směsi a na ni na plátky nebo na kostičky nakrájené jahody. Vše opakuji – piškoty, tvaroh, jahody.
4. Na noc dám dort zatuhnout do lednice a druhý den si na něm pochutnáme. 🥰
#dort #nepecenydort #jahody #jahodovydort #leto #jaro #recept #recepty #jednoducherecepty #rychlyrecept #rychlerecepty #videorecept #foodstyling #foodstagram #foodie #sladke #milujemesladke
3 týdny ago
SIRUP Z BEZU ČERNÉHO 🫶
Uvádím základní míry, ale dávku určitě několikrát znásobte. Ideálně na jedno várku tak, kolik hrnec pojme.
1 l vody
1 citron ideálně v BIO kvalitě
1 kg třtinového cukru
15 g kyseliny citronové
40 květů bezu černého (osobně nepočítám, trhám co nejvíc se vejde do vody)
Pro výraznější chuť přidávám listy meduňky a máty cca 15 stonků i víc
1. Nejprve převařím vodu a nechám ji vychladnout. Nasbírám kvítky bezu, meduňky, máty a omytý citron nakrájím na plátky.
2. Do vychladlé vody ponořím květy bezu. Meduňku a mátu promnu v ruce, aby se narušila její struktura a od stonků natrhám lístky do vody. Přidám nakrájený citron a vsypu kyselinu citronovou. V chladnějším temném místě nechám 24 hod odležet (např. ve sklepě nebo ve spíži).
3. Po 24 hod květy i lístky jsou vylouhované a změnily barvu. Přes plátýnko nebo utěrku přecedím do hrnce, přidám cukr, promíchám a lehce zahřívám, aby se cukr rozpustil. Sirup by se neměl vařit, aby se zachovalo co nejvíce cenných látek.
Zkoušela jsem to i bez vaření a taky to jde v menší dávce nebo s použitím moučkového cukru.
Ještě horké plním do perfektně čistých sklenic, uzavřu je a položím na víčko do vychladnutí. Skladuji v lednici nebo chladném sklepě. Teoreticky tam vydrží několik měsíců, prakticky je to už věc jiná… 🙂
Ředím vodou podle chuti.
Recept si nezapomeňte uložit.💕
#bezovysirup #bezinky #bezcerny #bezovalimonada #recept #jaro #rychlerecepty #kveten #rychlyrecept #videorecept #leto #ceskyfoodblog
4 týdny ago
Hrnkový recept na mramorovou bábovku zvládne určitě každý. 🙌
1 hrnek cukru
2 vejce
1/2 hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
prášek do pečiva
vanilkový cukr
kůra z citronu
2 lžíce kakaa
Postup:
1. Smíchám cukr s vejci, přidám olej, mouku, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a dobře promíchám.
2. Rozdělím těsto do dvou misek. Do jedné misky přidám podle chuti nastrouhanou kůru z citronu (nejlépe v bio kvalitě, nebo z citronu, který jsem nechala koupat se v octě cca 10 min).
3. Do další misky s těstem dám holandské kakao a promíchám.
5. Těsto naliji do vymazané formy a peču na 180°C asi 40 min.
Po upečení ještě horkou bábovku vyklopím na talíř, jde tak snadno. 👍
P.S.: Někdy prostě jen všechny ingredience smíchám pomocí šlehače a je to! ✌️
Recept si uložte.♥️
Těším se na vás u dalšího videa.
Jana
#babovka #hrnkovyrecept #hrnickovyrecept #rychlerecepty #recept #rychlyrecept #milujemesladke #peceni #sladkepeceni #dnespecu #hezkycesky #videorecept #moucnik #ceskyblog #ceskyfoodblog #denmatek
1 měsíc ago
PRVNÍ MÁJ & SVÁTEK PRÁCE
jsme letos oslavili prací na zahradě. ☺️ Pusu jsme si pak dali na zahradě pod rozkvetlou arónií. ☺️
Takhle krásně nás před týdnem zachytila @michaela.kozena.photography 📸😍
A co říká tradice?
Prvomájové políbení 🌸😘pod rozkvetlou třešní, jabloní či jiným stromem je romantický zvyk. Polibek ženám slibuje celoroční krásu, zdraví, lásku a zamilovanému páru zajišťuje plodnost.🤰 Líbací tradice ale není nijak stará, jelikož ještě v 19. století nebylo možné, aby si zamilovaní projevovali svou náklonnost polibkem na veřejnosti.☺️ Polibek byl považován za velmi intimní projev lásky.🫣🫢 Pusy pod rozkvetlým stromem nejspíš přišly až s úspěchem Máje Karla Hynka Máchy.
Před tím byly na vesnicích zvykem tzv. chodníčky lásky, které spojovaly chalupy, kde mladí milenci s rodiči bydleli. Ještě před rozbřeskem zamilované dvojice cestičky vysypávaly pilinami, pískem nebo vápnem, aby tak daly všem ve vsi najevo, že se milují. 🥰
Další tradici byly malé májky. Vedle těch velkých Májek vztyčených na obci, stavěli svobodní chlapci své osobní malé májky (většinou pentlemi ozdobené mladé napučené břízky) před okny dívky, které chtěli vyjádřit svou náklonnost a okouzlit ji.💘
#prvnimaj #kveten #maj #tradice #jaro #cesketradice #svateklasky
1 měsíc ago
Takhle krásně modrou letos vymalovala příroda. 💙
Nakrájela jsem 1/2 hlávky červeného zelí do hrnce, zalila vodou, aby bylo dost ponořené a šla tam dobře dát vejce, 2 lžíce octa.
Vejce jsem vařila 10 min a potom nechala v nálevu odstát 12 hod.
A bylinkové motivy? 🍀 Lístky stačí pevně upevnit v silonce. Jednoduché a krásné, co myslíte? 😊 ♥️
Krásné Velikonoce! 🐣🌷🪻
#velikonoce #tradiceprirodnibarveni #tradice #cesko #jaro #jarnitrendy
2 měsíce ago
Věděli jste, že mazanec se poprvé objevil už ve středověku?
Ale v podobě, jak ho známe dnes, se peče až od 18. století.
Je symbolem konce půstu a každá surovina má svůj význam:
kříž – požehnání,
kulatý tvar – znovuzrození,
rozinky – plodnost a hojnost,
mandlové lupínky – bohatství.
Recept na mazanec najdete na mém webu ceskazceska.cz
Chcete víc zajímavostí a receptů? Sledujte můj profil!♥️
#mazanec #velikonoce #tradice #recepty #foodblog #recept #velikonocnirecepty #ceskezvykyatradice #cesko #ceskyfoodblog
2 měsíce ago
